かぜのね Shop & Space

曜日や時間帯によって店主が変わるシェアキッチンだから、かぜのね Shop & Spaceでは、訪れる日ごとに食事の顔ぶれも変わります。これまでの訪問では、おばんざいを添えたランチや薬膳担々麺とカレー、パンケーキのプレートなどが登場しています。

以前の訪問例として、プチおばんざいランチでは、サラダに添えられた小豆のペースト状ドレッシングが印象に残ったという人も。サンチュに味噌をつけるような感覚で食べ進められたそうで、ケーキセットには甘さ控えめのガトーショコラやおからのケーキが添えられていました。別の日には、薬膳担々麺やカレーにおばんざいが付き、食後に酒粕アイスを選んだ人もいます。和のおかずを中心にした昼食から、麺やカレー、甘味まで、その日の営業内容に合わせて選ぶ楽しみがあります。

喫茶の日にはコーヒーや紅茶、手作り菓子も候補に。ヤマノバコーヒーの営業日に訪れた人は、ナマステヒマラヤブラックコーヒーを飲みやすい一杯と紹介し、シナモン系のコーヒーを頼む人もいたと記しています。こちらも特定の日の記録なので、コーヒーや料理の内容は訪問日の営業に合わせて確認したいところです。

ランチ営業があり、ビーガン・ベジタリアンメニューも掲載されています。静かな雰囲気の中で食事やコーヒーを楽しめる店として、一人での食事にも向いています。